黑龙江选育出*“草食性”食用菌

据了解，黑龙江省农科院已成功选育出黑龙江省草腐食用菌品种3354“黑农秋盖1号”。与黑木耳、香菇、平菇等主要栽培原料为木屑的菌种不同，“黑农秋盖1号”完全“草食”——秸秆、玉米芯、畜禽粪便等农畜废弃物均可作为原料，可露地种植。

平菇的形状是伞状的，它的茎粗而结实。据省农科院专家Suk Kwan Ni介绍，“黑农秋盖1号”的氨基酸和蛋白质含量是普通菇种的一倍以上，铁含量更是高出数倍。该品种可露地种植，温度范围广，可套种玉米、水稻秧棚、林地栽培。露地生产平均每亩纯收入可达5000元。栽培废料出菇后可直接翻耕还田，增加肥力，改良土壤，避免焚烧秸秆，实现原生态生产。